Ixarys, membre du Cluster Provence Rosé

21 Juin 2016

Ixarys était présent à la réunion du Cluster Provence Rosé qui s’est déroulée au Cabinet
d’Agronomie Provençal au Val (83143). Le Cluster représente la région Provence qui est la première région productrice de vins rosés AOP.
Fort de cette position dominante sur le marché, le Cluster a pour but de fédérer l’ensemble des acteurs du domaine viticole, qu’ils soient producteurs ou partenaires pour perpétuer ce leadership.
Le thème de ce rendez-vous était un questionnement sur la place du process face à la place du terroir. Il était ensuite possible de participer à une dégustation de vins rosés présents dans le Cluster.
Il se concentre sur 5 missions différentes : la viticulture, l’œnologie, la formation, l’emploi et la communication. De nombreux projets tendent à populariser les métiers de la viticulture et à développer la notoriété des vins rosés de Provence.
De ce fait, Le Cluster a développé une journée destinée aux Lycéens, s’appelant “1 jour, 1 métier”. Elle leur permet d’avoir une vision un peu plus élargie sur les possibilités qu’offre le monde viticole en termes de métiers et perspectives d’avenir, métiers souvent préjugés.

Voici les prochains événements organisés par les différents acteurs viticoles de la région (CIVP, caves coopératives du var...)

30/06 au 20/07/2016
Festival d’Aix-en-Provence
Aix-en-Provence

19/07 au 20/07/2016
Journée Rose de Provence
Golfe de Saint Tropez

21/07 et 18/08/2016
La Cooparade
Sainte-Maxime et Brignoles

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